Βατόμουρα
Τα βατόμουρα βοηθούν στη βελτίωση της βραχυπρόθεσμης μνήμης και ακόμη και στην αναστροφή των εγκεφαλικών αλλαγών που σχετίζονται με την ηλικία. Επιπλέον, περιέχουν μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών που βοηθούν στην πρόληψη του καρκίνου. Τα φρέσκα ή κατεψυγμένα βατόμουρα θα πρέπει να είναι ένα must στη διατροφή σας. Εναλλακτικά, δοκιμάστε χυμό βατόμουρου. Σημείωση: τα μαγειρεμένα βατόμουρα έχουν χαμηλότερα επίπεδα αντιοξειδωτικών.
Αμύγδαλα
Τρόφιμα όπως τα αμύγδαλα, τα οποία είναι εμπλουτισμένα με δημητριακά όπως σιτηρά, φιστίκια, ξηρούς καρπούς και σπόρους, είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε. Η βιταμίνη Ε είναι χρήσιμη για την πρόληψη της εγκεφαλικής βλάβης και την προστασία από ασθένειες άνοιας όπως το Αλτσχάιμερ και το Πάρκινσον.
Ψάρια
Ψάρια όπως ο σολομός, η ρέγκα, το σκουμπρί, ο ιππόγλωσσος, ο τόνος και οι σαρδέλες είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Αυτά τα λιπαρά οξέα συμβάλλουν στη βελτίωση της μνήμης και της συνολικής απόδοσης του εγκεφάλου. Δεν σας αρέσουν τα ψάρια; Τότε φάτε φασόλια σόγιας, κολοκυθόσπορους και καρύδια.